20%値上げしても客離れが起きない理由とは?


20%値上げしても客離れが起きない理由とは?

今日は、

他業界から見る
差別化のポイント

についてお話をします。

QBハウスって
ご存知ですよね?

あの駅ナカとかにある
10分1,000円で有名に
なった散髪屋さんです。

実はQBハウスは、
1,000円から1,200円に
値上げをしています。

通常、このような
価格を売りにしている
お店の場合、

値上げをすると
顧客離れが起こります。

鳥貴族なんかは
いい事例ですよね。

たった数十円上げただけで
客離れがすごいことに
なりました。

では、QBハウスはどうか?

なんと、
200円も値上げしたのに
全く客離れが起こらなかった
そうです。

それだけでなく、
どんどん売り上げは
拡大しているとのこと。

私はこの事実を
知った時に

「なんで!?」

と疑問に思いました。

鳥貴族になくて
QBハウスにあるものとは?

そこで色々と調べてみると、

差別化

が重要なテーマという
ことが分かりました。

これは士業の我々に
とっても非常に参考に
なる話でした。

そもそも差別化とは
何かというと、

他に変えることができない力

と言い換えられます。

飲食店はこれが弱いため
値上げすると客離れが起こります。

鳥貴族に行かなくても、
他で焼き鳥は食べれます。

もっと言えば、
焼き鳥でなくても
いいわけです。

なので、他に変えることが
できない力が非常に弱い!

だから客が離れるわけです。

では、QBハウスはどうか?

実はまだまだ、格安で
短時間で髪を切ってくれる
お店は少ないです。

つまり、競合が少ない。

さらに、駅ナカという
好立地にいる競合となれば、
ほぼ皆無です。

ですので、
差別化ができている
わけですね。

だから客離れが起きない
というわけです。

ちなみに、
駅ナカという立地は
目立つため、店舗自体が
宣伝になります。

だからQBハウスは
CMとかの広告費を削減しても
集客ができるわけです。

で、私が面白いな
と思ったのが、

差別化=他に変えることができない力

という点です。

これはそのまま
士業にも当てはまります。

誰もが、
既存顧客の値上げを
考えたことがあると
思います。

その時に心配になるのが、

「顧客が離れないか?」

ということ。

この時の指標になるのが、
あなたが提供しているサービスが
他に変えることができるか
どうかです。

ただ士業は、サービス内容で
差別化が難しいです。

なので、誰が
やっても同じでは?

と思われていますので、
他に変えることができない力
が非常に弱い・・

では、値上げしても
顧客から切られないためには
どうすればいいのか。

1つは、
顧客との関係性を強くする
ことです。

あなたとお客さんとの
関係性が強まれば強まるほど、
他に変えることができない力
となります。

あなた自身は
二人といないわけですから。

あとは、
他の士業がめんどくさくて
やりたがらないことを
あえてやるのも1つです。

これは明確なサービス内容の
差別化ですね。

いろんな視点で考えることが
できると思います。

まとめると、
値上げして顧客離れが
起こるかどうかは、

他に変えることができない力
があるかどうか

にかかっています。

もし、あなたが
単価アップしたければ
この視点で考えてみてください。
 

ご参考になれば幸いです。

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